Zpět na přispěvky
1 recept - PECENE KRUTI STEHNO SE SVEZIM SALATEM.jpg

Pečené krůtí stehno se svěžím salátem

Je libo něco lehkého a ryhlého k snědku?

Ingredience:


800 g krůtího stehna
 125 g baby špenátu 
 Svazek jarní cibulky 
 10 ks cherry rajčat
 1 okurka hadovka
 3 tenké plátky žlutého melounu
 3 PL sterilované kukuřice 
 1 avokádo 
 3 PL extra panenského olivového oleje 



POSTUP: 
Krůtí stehno nakrájíme na 4 větší proužky a posypeme kořením. Necháme odležet asi hodinu v ledničce a poté pečeme v troubě na 175C cca hodinu a půl do změknutí. Necháme vychladnout. Mezitím si připravíme salát. Do mísy vsypeme opláchnutý špenát, na kostičky nakrájenou okurku, rajčata, jarní cibulku a meloun. Přidáme kukuřici, soli dle chuti a zalijeme 3 lžícemi extra panenského olivového oleje. Naservírujeme na talíř a přidáme na plátky nakrájené krůtí maso. 
Doporučuji ozdobit a přidat šmrnc pár kapkami balsamikového glazé. 



Přeji dobrou chuť a dejte nám vědět, jak Vám recept chutnal.

Jiří Kubeš - Spoluzakladatel Projektu 90 | 01.02.2018

Komentáře

Zatím nikdo nehodnotil - buďte první!
Nahoru